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6月18日生まれ ふたご座
ブログ初心者です。 
これからバンバンいきますので
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2011年10月

2011年10月10日 (月)

近所の柿

先日休みで、家のまわりを子供と一緒に散歩しましたsun
柿とか栗がいっぱいです。(結構自然に囲まれています、、笑)

やっぱ秋は食欲がモリモリわいてきますねbleah

で、今回は栗と茸の炊き込みご飯で~す。
分量は普通の炊飯と同じで炊飯ジャーの目盛りまでの分量でOKですbleah
(出汁の味は水15:醤油1 出しの素を少々。具材も入れた量で目盛りまで)

具材はだいたい表面いっぱいでおいしいと思いますgood
舞茸、栗、しめじ茸、椎茸、さっと炒めた鶏肉など。
薄揚げなど。お好みでconfident

2011年10月 5日 (水)

MR.冬瓜めがね


こんにちは!!


厨房からの画像です。
煮物用にカットした端の部分で~すsun
しっかり仕事はしてますから(笑)


(元々の名称は「冬瓜」を音読みした「とうが」で、これが転じて「とうがん」となった。また「冬瓜」の表記は、果実を丸のまま冷暗所に置けば冬まで保存できるとされるところからだそうです)


では、またhappy01

2011年10月 3日 (月)

やっと秋

いつもご利用ありがとうございますsun

やっと秋happy01

先日から築地市場にちょくちょく行ってま~すshine
画像は鮪の解体です。

景気が低迷していても築地の朝は元気いっぱいup

いつもエネルギーをもらって帰ってきます。

そして、なんとも場内は昭和を味わえ
E感じです(笑)


それでは今日も頑張りまーすsmile

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